Słownik towaroznawczy artykułów żywnościowych
Ziemiański, Michał
Rok wydania: 1968.
Żywność, Towaroznawstwo, Encyklopedia
dostępne:
1 z 1
Autor
Ziemiański, Michał
Tytuł
Słownik towaroznawczy artykułów żywnościowych
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego,
Rok wydania
1968.
Objętość
564 stron, XXIV stron tablic :
Rozmiary
25 cm.
UKD
664(03)
Hasła przedmiotowe
Żywność
Towaroznawstwo
Encyklopedia
Informacje dodatkowe
Bibliografia na stronach [563]-564.
080
%a 664(03)
100
%a Ziemiański, Michał
245
%a Słownik towaroznawczy artykułów żywnościowych
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego,
%c 1968.
300
%a 564 stron, XXIV stron tablic :
%b ilustracje, errata ;
%c 25 cm.
504
%a Bibliografia na stronach [563]-564.
650
%a Żywność
650
%a Towaroznawstwo
655
%a Encyklopedia
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: 39109
Sygnatura: 641
Sygnatura: 641
Status: Do wypożyczenia
Biblioteka Publiczna w Sokółce , Wypożyczalnia, os. Centrum 21, 16-100 Sokółka